Način pripreme
Koru lubenice isecite na komade i sipajte u duboku posudu. Pospite je sokom od limuna i šećerom, dodajte vodu da je prekrije i ostavite da odstoji najmanje 2 sata.
Ocedite komade lubenice. Prokuvajte tečnost i kuvajte 5-6 minuta. Dodajte kore lubenice i kuvajte još 15 minuta. Ostavite šerpu da se ohladi i stavite u frižider na 12-14 sati.
Stavite smesu da provri i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite na kratko sa ringle, dodajte med rastvoren u malo vode i kuvati još 15 minuta.
Sačekajte da se slatko od lubenice ohladi, rasporedite u sterilisane tegle i čuvajte u frižideru.
Pogledajte i kako da napravite freš od lubenice i naučite za šta su korisne semenke lubenice.
