Način pripreme
Operite i očistite kupus, pa ga isecite na sitne kockice. Pospite ga solju i dobro istrljajte ili izgnječite. Stavite ga u đuvečaru.
Na vrh dodajte seckani paradajz, ljutu alevu papriku, čubar, lovorov list i piment. Sve dobro promešamo.
Zatim sipajte ulje i 2 kašičice aleve paprike. Ponovo dobro promešati.
Pokrijte đuvečaru i stavite je u hladnu rernu.
Uključite rernu na 200 stepeni i ostavite da se kupus peče 1 sat.
Zatim izvadimo i promešamo, po želji još malo posolimo (ako vam je neslano po ukusu) i ponovo promešajte.
Posni kupus u đuvečari ostavite na 250 stepeni još 15 minuta.
Bon apeti!
Pogledajte kako da kuvate svež kupus i saznajte kako možete trajno da smršate uz sok od svežeg kupusa.
