Način pripreme
Stavite sve sastojke u posudu i mesite oko 5 minuta dok ne dobijete glatko testo za tortilje. Pokrijte testo folijom i ostavite da odstoji 15 minuta.
Podelite testo na 6 jednakih delova za mini tortilje ili na 4 jednaka dela za standardne tortilje.
Od testa oblikujte loptice i oklagijom (ili na testo stavite sloj folije i spljeskajte tiganjem) pažljivo razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini.
Pržite sa svake strane 1/2 - 1 minut dok ne porumene i dok se ne naduvaju u zagrejanom tiganju.
Stavite tortilje na tanjir i pokrijte ih čistom, blago vlažnom krpom da ostanu mekane dok ne budu potrebne.
Pogledajte i kako da napravite domaći lavaš i kako da pripremite domaće gjozleme.
