Način pripreme
Standardno jaja se mute sa šećerom mikserom. Dodaje se ulje, ponovo se kratko muti, kiselo mleko, brašno prosejano sa praškom za pecivo, vanila i ponovo se dobro muti mikserom.
Na kraju se dodaju mleveni orasi. Sipa se u odgovarajuću tepsiju na papir za pečenje.
Ratluk se seče na male komadiće i ređa se na kolač od oraha. Odozgo se posipa krupno seckanim orasima.
Peče se na 180 stepeni otprilike 35-40 minuta.
Ispečen i ohlađen kolač od oraha sa ratlukom može da se pospe sa malo šećera u prahu, ali nije obavezno, zato što je dovoljno sladak.
Pogledajte još koji je koristan sastav oraha, kao i šta je to pekan orah.
