Način pripreme
Za ovo ukusno zapečeno jelo sa brokoloijem i pečurkama najpre razdelite brokoli na ružice, blanširajte ga na 1-2 minute i ocedite.
Očistite pečurke i krupno ih naseckajte.
Maslacem namažite tepsiju za pečenje, stavite brokoli pečurke.
U posudi umutite jaja sa pavlakom, dodajte presovani beli luk, čubar, so i crni biber po ukusu.
Sipajte dobijenu smesu u tepsiju, pospite narendanim kačkavaljem i pecite zapečeno jelo bez mesa u zagrejanoj rerni na 180 stepeni na otprilike 30-40 minuta.
Da li tražite još inspiracija za zdrav jelovnik? Isprobajte i naše druge ideje za zapečena jela sa brokolijem i hrskavi brokoli u rerni.
