Način pripreme
Pasulj potopiti na par sati. Može i preko noći da odstoji.
Luk naseći na sitno i prodinstati na masti. Posuti crvenom paprikom i zaliti vodom. Dodati pasulj i dalje kuvati.
Crni luk izdobiti i dodati i njega.
Posle pola sata kuvanja pasulju dodati i slaninu, kobasicu naseckanu na kolutove i dimljeno meso.
Začiniti solju po ukusu, jer je suvo meso i kobasica vec osoljena prilikom pripreme. Daće jelu i odličan prodiljen ukus.
Ubaciti i lovor list i celer.
Pasulj paprikaš sa suvim mesom, kuvati dok pasulj ne omekša. Poslužiti uz salatu. Prijatno.
