Zdrav Doner

Denis BiserovDenis Biserov
Šegrt
378117
Zdrav Doner
Fotografije: Denis Biserov
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
2
"Doner za mišiće ne samo po ušima - veoma, veoma apetitan recept za zdrave donere."

Potrebni sastojci

  • pileći file - 250 g
  • krastavci - 200 g
  • paradajz - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • lavaš - 2 komada, 30 cm
  • za sos
  • kiselo mleko - 200 g
  • limun - 1/2
  • senf - 1 kašičica
  • med - 1 kašičica
  • beli luk - 2 čena
  • so
  • biber
  • za začinjenje pileta
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Uzmite jednu posudu i u nju stavite kiselo mleko, senf, med, iscedite pola limuna, začinite solju i biberom i dodajte sitno iseckani beli luk. Dobro promešajte i ostavite u frižideru dok prirpemate druge stvari.

Isecite piletinu na tanak žilijen, stavite u jednu posudu i začinite maslinovim uljem, solju, biberom i alevom paprikom, dobro promešajte i ostavite 5-10 minuta. Za to vreme isecite krastavac na tanak žilijen, a paradajz na tanak polumesec i posolite.

Stavite tiganj da se ugrejte na visokoj temperaturi i kad se ugrejte stavite piletinu - pripremajte 5-6 minuta, neprestano mešajte. Nakon toga izvadite piletinu, razbijte jaja u isti tiganj i kuvajte 3 minuta.

Uzmite jedan lavaš, namažite sosom, nakon toga u centar stavite od piletine, jaja i povrća i uvijte, izvucite napred, isecite po sredini i gotovo. Neka vam je slatko sa mojim zdravim donerima.

Pogledajte takođe kako se prave brzi bezglutenski doneri? Obavezno pogledajte i kako se marinira meso za donere.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

0
Ukupno glasalo: 0
50
40
30
20
10
Oceni: