Način pripreme
Šećer umutimo sa maslacem i vanilin šećerom na mekanu penu. Dodajemo jedno po jedno jaje, nepsrestano mešamo.
Dodajemo prosejano brašno sa praškom za pecivo i na kraju kiselo mleko.
Dobijamo nežno i mekano testo.
Sipamo u odgovarajući pleh na papir za pečenje. Bolje da je pleh veći prečnika 26-28 cm.
Breskve oljuštimo, isečemo na kockice i rasporedimo ravnomerno na koru. Posipamo braon šećerom.
Kolač sa breskvama pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 170 stepeni sa ventilatorom.
Pre serviranja možete posuti šećerom u prahu.
U sezoni bresaka obavezno probajte predlog za voćnu pitu sa breskvama i omiljeno slatko sa breskvama iz rerne.
Komentari