Način pripreme
Pomešajte suve sastojke: prosejano brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, promešajte.
Dodajte vlažne sastojke suvim sastojcima: jaje, istopljeni maslac, sveže mleko, vanilu i sirće, mutite žicom za mućenje dok se ne sjedini.
Dodajte borovnice i lagano promešajte špatulom.
Zagrejte tiganj za palačinke na srednjoj vatri i lagano ga premažite maslacem.
Kutlačom sipajte testo u pleh da biste formirali palačinke željene veličine.
Pecite sa jedne strane dok se na površini ne pojave mehurići, a ivice ne budu suve.
Pažljivo okrenite i pecite kratko sa druge strane dok ne porumene.
Gotove palačinke sa borovnicama poslužite tople, prelivene maslacem na sobnoj temperaturi i obilno prelivene javorovim sirupom.
Pogledajte i kako da pripremite kolačiće sa borovnicama i popularnu pitu od borovnica sa rešetkom.
