Način pripreme
U veliku posudu sipati prosejano brašno i kvasac, razmućen sa malo vode, šećerom i solju.
Dodati oko 250 ml tople vode i pažljivo mešati. Dobijenu smesu prekriti providnom folijom i čuvati u frižideru 6-7 sati, nakon čega se vadi iz frižidera.
Namašćenom kašikom vaditi od dobivene guste smese i spuštati u zagrejanu masnoću.
Mekike pržiti sa obe strane i vaditi na kuhinjski ubrus da se ocede od masnoće.
Posuti šećerom u prahu i servirati.
