Način pripreme
Ugrejte mleko u maloj šerpi, pa dodajte maslac da se rastopi u njemu.
Izmešajte brašno i kvasac.
Zatim napravite malo udubljenje u sredini, pa sipajte ugrejano mleko sa maslacem.
Dodajte šećer, so, jaje i vanilin šećer, pa sve to zajedno mesite dok testo ne postane meko.
Pokrijte ga krpom i ostavite da naraste makar duplo. Naraslo testo posipajte brašnom i podelite na 16 jednakih delova.
Svaki deo testa razvijte u manji krug, ponovo pokrijte krpom, pa kad još malo narastu, pržite ih u vrelom ulju sa svih strana dok ne dobiju zlatkastu boju.
Zatim ih izvadite na papir da bi se masnoća ocedila.
Uvaljajte ih u šećer u prahu, a po želji ih možete napuniti džemom ili kremom.
