Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Neodoljivi mafini Damin kapric

Neodoljivi mafini Damin kapric

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Neodoljivi mafini Damin kapric
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
10/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Dame, ovi mafini su samo za vas. Ako naučite vašeg muškarca da ih napravi, nećete imati cenu."

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 komada
  • šećer - 1 i ½ šolje
  • ulje - ½ šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanila - 2 kesice
  • čokoladni krem - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Žumanca mutite sa 1 šoljom šećera dok ne pobele. Dodajte ulje, mleko i prosejano brašno, pomešano sa vanilom i praškom za pecivo. Dobro promešajte.

Sipajte smesu u kalup za mafine, do 2/3 visine.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite mafine 25 minuta. Kada se ohlade, izvadite ih iz kalupa.

Premažite čokoladnim kremom. Umutite belance sa ostatkom šećera. Ovim snegom od belanaca ukrasite mafine.

Poređajte ih u tepsiju. Zapecite u rerni gornjim grejačem (može i gorionikom za brule) dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

2
50
40
30
21
10
Oceni: