bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pržene Tikvice»Tikvice na grčki način

Tikvice na grčki način

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
529183251
Tikvice na grčki način1 / 5
14/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Ove tikvice su hrskave i lagane, kao iz restorana."

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice narezati po dužini na najtanje moguće. Ja koristim ljuštilicu za krompir. Staviti tikvice u šerpu, posuti malo maslinovog ulja, kukuruznog i belog brašna, zatvoriti šerpu i dobro protresti, da bi brašno moglo da se rasprostrani ravnomerno.

Zagrejati ulje u tiganju. Svaku tikvicu potopiti na sekund u posudu sa vodom i ledom i stavljati u tiganj da se prže. Tikvice se prže sasvim kratko, jer su mnogo tanke. Gotove tikvice stavljati na ubrus.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4.5
51
41
30
20
10
Oceni: