Način pripreme
Krompir kuvajte u slanoj vodi 5 minuta. Ostavite da se ohlade i narendajte ih. Posolite, dodajte biber i jaje. U tiganju izdinstajte sitno iseckan luk, praziluk i pečurke.
Dodajte džigericu, isečenu na kockice. Kada se izdinstaja, dodajte masline, takodje sitno iseckane, alevu papriku, so i biber po ukusu. Skinite sa vatre i ostaviti da se ohladi nekoliko minuta.
U odgovarajući kalup stavite izrendan krompir. Napravite udubljenje i napunite nadevom. Pecite na 200 stepeni 35 minuta.
Izvadite, pospite kačkavaljem i vratite da se zapeče. Dobili smo fenomenalno praznično predjelo.
