Način pripreme
Krompir kuvajte u slanoj vodi, dok ne omekša, ali da ne bude potpuno skuvan.
Krompire prelijte hladnom vodom da ih malo ohladite. Oljuštite ih i presecite na polovine. Posolite i pobiberite.
Između polovina krompira stavite po parče kačkavalja. Svaki krompir umotajte u slaninu - jedan ili dva režnja, zavisno od veličine.
Umotane krompire poređajte u uljem premazanu posudu za pečenje. Pecite ih na 180 stepeni dok se slanina ne zapeče.
Komentari