Način pripreme
Skuvajte pileće meso u posoljenoj vodi. Skuvano meso odvojite od kostiju i nasecite na male komade.
U posebnoj šerpi pripremite sos. Na ulju upržite brašno i alevu papriku, Dodajte mleveni paradajz (možete koristiti i one iz konzerve).
Razredite sos od paradajza bujonom od kuvane piletine. Kada sos provri, dodajte skuvanu piletinu. Ostavite na slaboj vatri dok se jelo ne zgusti. Malo pre kraja kuvanja, dodajte beli luk.
Kada je jelo gotovo i odmah nakon što isključite ringlu, dodajte umućeno jaje. Lagano promešajte. Jaje treba da bude u obliku dugačkih niti. Na kraju pospite naseckanim peršunom i biberom.
