Način pripreme
Premažite maslacem kalup za mafine. Ispecite paprike i oljuštite ih. Svaku papriku očistite od semena i podelite na nekoliko delova.
Poređajte ih u kalupe, tako da krajevi svake paprike vire sa obe strane. U činiji izmrvite sir i dodajte iseckan peršun.
U drugoj posudi umutite jaje sa pavlakom i dodajte siru. Dobro promešajte i dobijenu smesu rasporedite u kalupe sa paprikom i poklopite krajevima paprike.
Pecite oko 20 minuta na 200 stepeni ili dok ne bude gotovo. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
Kad se ohlade, paprike pažljivo izvadite iz kalupa i poređajte na tanjir. Pomešajte pavlaku sa majonezom i začinima i dobijeni sos poslužite uz predjelo.
