Način pripreme
Isecite meso na parčiće i začinite ga. Napravite ražnjiće, ređajući naizmenično meso i ljute paprike. Na vrućoj masnoći prodinstati sa obe strane.
Na istoj masnoći se dinstaju luk, beli luk i paradajz. Kad ispari voda od paradajza dodaje se brašno, aleva paprika i naliva se voda do željene gustine sosa.
Sipa se u odgovarajuću posudu, tako što se ražnjići stave odgore. Peče se u zagrejanoj rerni dok meso ne bude gotovo. Umutite jaja sa mlekom i prelijte jelo.
Dopecite još 15 minuta i pospite kačkavaljem.
