Način pripreme
Krompir skuvati u slanoj vodi. Ispasirajte dok su još topli. Dodajte im jaja (bez jednog belanca), narendani kačkavalj, sir i začine.
Promešajte dobro i smesu rasporedite na podmazanu foliju.
Stavite na jedan kraj viršlu, kuvana jaja (isečena na pola). Pospite graškom, spanaćem i namažite ljutenicom.
Umotajte u čvrst rolat. Prebacite ga u podmazan pleh, pospite sa malo aleve paprike.
Premažite belancem, poređajte komadiće maslaca i pecite rolat na 200 stepeni 25-30 minuta.
Ohladite i isecite na porcije.
