Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom do kremaste mase, dodajte ulje i sveže mleko. Prosejte brašno, cimet i sodu. Dodajte ih u smesu od jaja i mešajte dok se ne ujednači.
Očistite, oljuštite i nasecite jabuke na tanke režnjeve. Premažite tepsiju za pečenje prečnika 28 cm maslacem i stavite papir za pečenje.
Sipajte polovinu dobivene smese za biskvit, odozgo poređajte otprilike polovinu jabuka i prelijte preostalom smesom.
Preko svega poređajte preostale jabuke, pospite mlevenim orasima i stavite u rernu na 170 stepeni oko 40 minuta ili dok prilikom provere čačkalica ne bude suva.
Kada je slatkiš gotov, ostavite ga još 10 minuta u isključenoj rerni, nakon toga ga izvadite, ohladite i izvadite iz pleha. pospite ga šećerom u prahu i nasecite na parčad.
