Način pripreme
Zagrejati rernu na 180 stepeni. Zajedno prosejati obe vrste brašna.
Umutiti belanca u sneg, sjediniti sa vanilom i šećerom i nastaviti sa mućenjem.
Pažljivo sjedniti sa brašnom i sipati u kalup za pečenje. Peći 45-50 minuta.
Tortu prebaciti u činiju za serviranje i posuti šećerom u prahu.