Mafrum

Mafrum
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Ovo kulinarsko umetničko delo može da dovede u iskušenje čak i ljude sa celičnom voljom!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 7 - 8 komada, srednjih
  • mleveno meso - 300 g
  • začini - za mleveno meso
  • jaja - 4 komada
  • brašno - za pohovanje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesitev mleveno meso sa jednim jajetom i začinima za mleveno meso. Oljuštite krompir i isecite na pola, a svaku polovinu na dva dela.

U svaki deo krompira stavite oko 1 supenu kašiku mlevenog mesa po sredini.

Umutite jaja za pohovanje. Uvaljajte svaki krompir u brašno, potopite u jaje i pržite u ugrejanoj masti sve dok ne budu gotovi.

Stalno ih okrećite dok ne dobiju zlatnu boju. Servirajte uz odgovarajuće povrće.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: