Način pripreme
Meso isecite na komadiće i propržite ga na maslinovom ulju. Dodajte i kolutiće luka.
Povremeno mešajte i dolivajte malo vode. Zatim dodajte iseckane šampinjone i vino.
Pobiberite, dodajte alevu papriku i dobro promešajte. Dobijenu smesu rasporedite u male đuvečare i preko stavite po jednu ljutu papriku.
Pecite u rerni na umerenoj temperaturi dok ne bude gotovo. Kada je meso gotovo, posipajte sitno iseckanim peršunom.
