Način pripreme
Prvo se izvadi testo iz zamrzivača i ostavi 2-3 sata da se otkravi na sobnoj temperaturi. Pripremi se nadev. U posudu se iseku na sitno oljuštene jabuke.
Pomešaju se sa šećerom, cimetom, kokosovim brašnom i suvim grožđem. Promeša se kašikom. Testo se razvije u pravougaonik. Nadev se ređa na jedan kraj, a drugi se blago namaže vodom da se zalepi i uvija se u rolat.
Reckavim nožem se iseče na panjiće po 2 centimetra. Naređaju se u posudu za pečenje blago namazanu uljem i odozgo se premaže umućenim žumancem uz pomoć četke.
Rerna se zagreje na 200 stepeni, pečemo slatkiše oko 20-25 minuta dok ne dobiju zlatastu boju. Izvade se i ohlade. Poređamo u tanjir, blago posute šećerom u prahu. Prste da poližeš!
