Mala pogača sa sodom

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Početnik
43042k11
Mala pogača sa sodom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
28/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
5
"Ova pogača je parče detinjstva koje je došlo da nas ugreje"

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 g
  • voda - 300 ml
  • so - 1 kašičica
  • soda - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno i napravite udubljenje u sredini. Sipajte mlaku vodu u so. Ugasite sodu sirćetom i dodajte ih u brašno.

Mesite iznutra ka spolja i postepeno uzimajte od brašna.

Gotovo testo formirajte u oblik pogače i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Napravite razreze nožem, pokrijte je i ostavite da odmori 10 minuta.

Ispecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Izvadite toplu pogaču i umotajte je u krpu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: