Način pripreme
Prosejte brašno i napravite udubljenje u sredini. Sipajte mlaku vodu u so. Ugasite sodu sirćetom i dodajte ih u brašno.
Mesite iznutra ka spolja i postepeno uzimajte od brašna.
Gotovo testo formirajte u oblik pogače i stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Napravite razreze nožem, pokrijte je i ostavite da odmori 10 minuta.
Ispecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Izvadite toplu pogaču i umotajte je u krpu.
