Način pripreme
Paprike operite i ispecite ih u rerni. Oljuštite ih i nasecite na trake.
Pileće meso nasecite na tanke i dugačke trake (da dobijete veličinu pomfrita).
U dubokom tiganju ugrejte ulje i ispržite meso dok ne porumeni. Nakon toga dodajte šargarepu, nasečenu na polukrugove ili na tanke trake. Pržite i njih oko 5 minuta sa mesom. Dodajte kupus, nasečen na krupnije.
Posolite i dodajte prethodno opečene paprike.
Tajna ukusa je u medu. Njega dodajte neposredno pre nego što sklonite tiganj sa vatre, ali kada budete sigurni da je sve dobro isprženo. Dodajte med, promešajte dobro i sklonite sa vatre.
