Način pripreme
Uzmite tri palačinke i poređajte jednu do druge. Do njih poređajte i druge tri, i malo ih preklopite.
Pomešajte mleveno meso sa začinima i rasporedite preko palačinaka. Odozgo pospite topljenim sirom iseckanim na kockice i paprike, isečene na trakice.
Pažljivo uvijte u rolat sa kraće strane i isecite na parčiće. Izdinstajte luk i beli luk. Dodajte paradajz, lovorov list, šećer i začine. Ostavite sos da vri, dok ne izpari tečnost iz paradajza. Sipajte sos u pleh.
Odozgo poređajte rolate i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Pre kraja pečenja izvadite iz rerne, pospite rendanim kačkavaljem i vratite da se zapeče.
