Način pripreme
Očistite i naseckajte luk na sitno. Prodinstajte ga u masnoći i dodajte mleveno meso. Upržite 4-5 minuta. Ohladite nadev.
Razvucite lisnato testo i uz pomoću kalupa isecite krugove. Polovini od krugova isecite rupu u sredini uz pomoć manjeg kalupa- Stavite 1 kašiku fila preko krugova.
Preko njega stavite krug sa rupom i uz pomoć viljuške spojite dva kruga. Preko punjenja stavite parče kačkavalja.
Premažite umućenim žumancem. Učinite isto sa svim krugovima. Poređajte pogačice u pleh preko papira za pečenje. Isspecite do zlatne boje.
