Način pripreme
Odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca sa prstohvatom soli. Žumance umutite sa šećerom. U njih dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Dodajte belanca i promešajte špatulom. Sipajte masu u kalup za biskvit.
Pecite na 180 stepeni oko 40 minuta. Izvadite i ostavite da se ohladi.
Pripremite krem na osnovu uputstva. Ostavite da se ohladi. Možete koristiti i krem bez kuvanja. Presecite biskvit po sredini u širini oko 1 cm. Izdubite unutrašnjost u većem delu, ali ostavite ivicu oko 1 cm.
Sipajte polovinu krema, stavite bananu presečenu na pola. Prelijte preostali krem. Premažite poklopac tečnom čokladom i poklopite. Lagano pritisnite da se zalepi i prelijte rolat čokoladnom ili kakao glazurom.
