Način pripreme
Paprike i patlidžane ispecite. Oljuštite ih i očistite.
Nasecite sve u posudu i dodajte im naseckani luk, paradajz, beli luk i peršun.
Posolite i dodajte maslinovo ulje, sirće i peršun i promešajte.
Poslužite sa izmrvljenim ili narendanim sirom.