Način pripreme
Mikserom umutite jaja i šećer. Dodajte smesu u skuvano mleko i dodajte limun šećer. Promešajte dok se šećer potpuno ne istopi.
Karamelizujte šećer i limunov šećer i sipajte po malo u posude.
Kada se karamel stegne nalijte smesu sa jajima. Stavite kupice u pleh, u koji ste sipali vodu.
Pecite u rerni na maksimalno 140-150 stepeni. Pazite da voda u plehu ne proključa, jer će se javiti šupljine u karamelu.
