Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem karamel»Karamel sa ukusom limuna

Karamel sa ukusom limuna

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2534k290
Karamel sa ukusom limuna
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
16/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Krem karamel, ali sa prijatnim ukusom limuna"

Potrebni sastojci

  • jaja - 6 komаda
  • sveže mleko - 1 l
  • šećer - 260 - 270 g
  • limun šećer - 1 kesica, Dr Oetker
  • šećer - 100 g za karamel + 1/2 kesice limun šećera
* merne jedinice

Način pripreme

Mikserom umutite jaja i šećer. Dodajte smesu u skuvano mleko i dodajte limun šećer. Promešajte dok se šećer potpuno ne istopi.

Karamelizujte šećer i limunov šećer i sipajte po malo u posude.

Kada se karamel stegne nalijte smesu sa jajima. Stavite kupice u pleh, u koji ste sipali vodu.

Pecite u rerni na maksimalno 140-150 stepeni. Pazite da voda u plehu ne proključa, jer će se javiti šupljine u karamelu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: