Način pripreme
Spremite kalup veličine 24 - 26 cm. Umutite pavlaku sa šećerom u prahu. Smesi dodajte kiselu pavlaku i želatin ( koji ste prethodno potopili u hladnu vodu i rastvorili na pari).
Pažljivo promešajte. U kalup stavite koricu i natopite je sirupom, ali ne mnogo. Isipajte jedan deo krema, posipajte komadićima jagode.
Ponovo isipajte krem i posipajte mrvljenim keksom (7-8 komada). Zatim ponovo stavite red krema, pa red jagoda i završite sa kremom. Dobro poravnajte i ostavite kalup u frižider da prenoći. zagrejte pavlaku i dodajte joj čokoladu.
Dobro promešajte i ostavite da se ohladi. Izvadite tortu iz frižidera. Sklonite kalup i prelijte je glazurom. Ukrasite sa pavlakom (pomešanom sa čokoladom), jagodama i komadićima Oreo keksa.
