Način pripreme
Oljuštite, operite krompir i narendajte ga sitno, posolite ih po ukusu.
Stavite sitno iseckan luk da se izdinsta u 1/2 ugrejanog ulja i dodajte narendan krompir.
Začinite mlevenim biberom i dobro promešajte.
Skinite sa vatre i pomešajte sa umučenim jajima i sirom.
Smesa se dobro promeša i sipa u pleh.
Odozgo se poređaju kriške masalca i peče se dok ne dobije prijatnu preplanulost u umereno ugrejanoj rerni.
