Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Slatka Pita»Slatka pita sa sokom od pomorandže i ratlukom

Slatka pita sa sokom od pomorandže i ratlukom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Slatka pita sa sokom od pomorandže i ratlukom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
5 / 6
23/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Obožavamo pite sa ratlukom, a ova ima čak i sok od pomorandže. Zamislite samo tu aromu"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 400 g
  • ulje - 100 ml
  • za nadev
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • ulje - 3 kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • brašno - 1 šolja
  • ratluk - 1 kutija, u boji
  • cimet - 1 kašičica
  • pomorandže - 1 komad, kora
  • orasi - 50 g, mleveni
  • za sirup
  • voda - 2 šolje
  • šećer - 2 šolje
  • vanila - 1 kesica
  • pomorandža - 1 komad, sok
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo pripremite sirup. U kaserolu sipajte vodu, šećer, vanilu i sok od pomorandže. Kuvajte 5 minuta i ostavite da se ohladi.

Pripremite nadev. U posudi umutite jaje, šećer, kiselo mleko u koje ste stavili sodu bikarbonu, ulje i cimet. Ratluk isecite na kockice. Uzmite 2 kore, prvu pospite uljem, preko postavite drugi list i premažite sa 3-4 kašike nadeva.

U jedan kraj poređajte kockice ratluka i celu koru pospite mlevenim orasima. Umotajte obe kore u rolat. Na isti način napravite sve kore.

Ako vam ostanu 3 kore na kraju, rolat možete umotati i sa 3 lista. Rolate poređajte u nauljeni pleh. Nožem nasecite pitu na komade za služenje i prelijte razreze uljem.

Ugrejte rernu na 180 stepeni, ubacite pitu i pecite 25 minuta dok ne porumeni. Izvadite i prelijte ohlađenim sirupom. Ostavite pitu preko noći da upije sirup. Najsočnija i najukusnija je sutradan. Ova mirisna slatka pita očaraće sve.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: