Način pripreme
Odvojite 1 šolju svežeg mleka, a preostalo stavite sa šećerom da provri. Rastvorite skrob u šolji mleka, a nes kafu rastvorite u vodi.
Čim se mleko ugreje i postane vruće, dodajte rastvoreni skrob uz neprestano mešanje. Mešajte dok se masa ne zgusne i skinite sa vatre. Podelite krem na dva jednaka dela.
U jedan deo dodajte kafu i izlomljenu crnu ili mlečnu čokoladu, a u drugi deo - izlomljenu belu čokoladu. Mešajte kremove dok se čokolade potpuno ne rastope.
Pripremite odgovarajuće čaše za desert ili kupice. U svaku posudu sipajte istovremeno od oba krema kako bi dobili šarene čaše.
Stavite kremove dan i noć da odstoje nekoliko sati u frižideru da se stegnu. Poslužite ih sa rendanom čokoladom ili umućenom pavlakom.
