Prolećni recept sa zeljem

Prolećni recept sa zeljem
Fotografije: Teodora Meshterova
1 / 3
27/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
"Ukusan način da ponudite svom telu više vitamina u proleće"

Potrebni sastojci

  • zelje - 2 veze
  • mladi luk - 1 veza
  • paprike - 10 komada suve, crvene
  • ulje - 1 šolja
  • sirće - po ukusu
  • so - po ukusu
  • sir - 100 g
  • jaja - 3 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite suve paprike od smenki i kuvajte dok ne omekšaju.

Očistite zelje od žilica i blanširajte oko 3 minuta u posoljenoj vodi. Ocedite i sitno isecite. Luk sitno iseckajte i izdinstajte.

Nakon toga dodajte paprike i zelje. Pržite oko 10 minuta. Dodajte sir i jaja i pržite dok jaja ne budu gotova.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: