Način pripreme
Mikserom umutimo žumanca i šećer dok ne pobele.
Uz neprestano mešanje dodajemo ulje i kiselo mleko sa prethodno rastvorenom sodom i nakraju brašno.
Sipamo u pleh, obložen papirom za pečenje i pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Dok se peče umutimo belanca i šećer u čvrst sneg.
Gotov kolač se odmah premaže džemom. Odozgo se nanose belanca i vraća se u rernu dok se belanca ne zapeku.
Komentari