Način pripreme
Očistite beli luk i ispasirajte ga u kašu.
Počnite da ga mešate mikserom i da postepeno dolivate ulje. Treba da dobijete vazdušast kavijar. Ako vam se učini da količina ulja nije dovoljna, sipajte još.
Nakon toga stavite krišku suvog hleba u vodu i dodajte je u smesu, dodajte malo sirćeta, so i mlevene orahe.
Sve dobro promešajte.
Prebacite u tanjir i odozgo možete ukrasiti maslinom, kiselim krastavcem ili po želji.
