Način pripreme
Podelomo pavlaku i maskapone na dva jednaka dela. U pola maskaronea dodajemo pola kisele pavlake i 100 g šećera u prahu i mutimo mikserom.
Ponavljamo isto i sa prestalim delovima maskarponea, pavlake i šećera u prahu i ovaj put dodajemo i eurokrem i čokoladu, koja je prethodno izrendana.
Tako dobijamo beo i braon krem.
Oljuštimo kivi i pasiramo dok se ne dobije krem.
Serviramo krem u visokim providnim čašama, ređamo beli, braon krem, kivi krem i završavamo belim kremom.
Dekorišemo kriškama kivija po ivicama čaše.
