Način pripreme
Tikvice isecite na deblje komade i veoma malo ih posolite. Ostavite ih da otpuste vodu.
U dubojoj posudi pomešajte med sa soja sosom i malo vode. Dodajte ljutu alevu papriku i ulje, pa dobro promešajte.
Dodajte oceđene tikvice i krupno iseckan luk, promešajte, pokrijte folijom i neka odstoje tako 30 minuta.
Pecite ih na roštilju, koji ste prethodno nauljali slaninom.
