Način pripreme
U posudi pomešamo suvi kvasac, so, ulje, brapno i vodu. Promeša se kašikom i lagano premesi. Ako se lepi dodajte još malo brašna. Ostavite testo pokriveno krpom 20 minuta.
Rukama oblikujte koru sa picu i stavite u pleh. Tikvice se iseku na tanke kružiće, koji se posipaju morskom solju i biberom. Kora se namaže paradajz pireom i posipa začinima.
Odozgo se ređaju tikvice i komadići crvene paprike.
Pečemo picu u ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotova. Pred kraj pečenja se izvadi i posipa rendanim kačkavaljem i peče dok ne porumeni.
