Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pica sa tikvicama i mocarelom

Pica sa tikvicama i mocarelom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7622105k191
Pica sa tikvicama i mocarelom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 8
15/10/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Apsolutni hit leta - sveža pica od povrća sa korom od tikvica"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 3 komada, srednje
  • jaja - 2 komada
  • mocarela - 250 g
  • brašno - 3 supene kašike, pune
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • paradajz - 1 komad
  • paprike - 1 koamd
  • mirođija - 1/2 veze
  • so - 1/2 kašičice
  • beli biber - 1/4 kašičice
  • bosiljak - nekoliko listova, svež
  • prezle - 1 - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Izrendajte tikvice krupnije. Posolite i ostavite 1 sat da se ocedi voda.

Nakon toga ih ocedite u posudu. Dodajte u njih brašno, jaja, prašak za pecivo, mirođiju, maslinovo ulje i beli biber. Nasecite 100 g mocarele sitno, dodajte i nju. Sve promešajte.

Obložite pleh 26 cm papirom za pečenje, namažite sa malo ulja i pospite sa 1-2 supene kašike prezli. Sipajte smesu za koru od tikvica i stavite u ugrejanu rernu na 200 stepeni sa ventilatorom 30 minuta.

Za to vreme oljuštite jedan paradajz i isecite na krugove. Isecite svežu papriku i preostalu mocarelu.

Izvadite koru od tikvica i poređajte paradajz, paprike i odozgo mocarelu. Pecite još 10 minuta dok se ne zapeče malo.

Izvadite iz rerne picu sa korom od tikvica i ostavite 10-15 minuta da se ohladi.

Isecite sveže listove bosiljka i pospite picu.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: