Način pripreme
Očistite semenke paradaz-paprikama i ostavite ih sa strane. Sitno isecite paprike i luk.
Operite pirinač, u šerpu stavljate luk i paprike da se dinstaju. Sipate pirinač i mešate dok ne postane providan.
Dodajete sok od paradajza, čubar, biber i malo vode. Ostavite da vri, poklopljen, i s vremena na vreme mešate.
Pirinem, koji nije potpuno skuvan, punite paprike i ređate u pleh, sipajte malo pirinča u vodu. Pecite dok paradajz-paprike ne omekšaju i zapeku.
