Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Ukusan hleb sa 2 vrste sira

Ukusan hleb sa 2 vrste sira

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Ukusan hleb sa 2 vrste sira
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 5
12/05/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 457
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
65 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
4
"Toliko smo se razmazili ukusnom hranom, da ne sedamo za sto ako nema ovog ukusnog hleba sa najmanje dve vrste sira"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 400 ml
  • jaja - 3 komada (žumance od trećeg za premazivanje)
  • kiselo mleko - 4 kašike
  • kvasac - 1 kocka
  • ulje - 4 kašike
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
  • sirže - 1 kašičica
  • brašno - 1 kg
  • maslac - za premazivanje testa
  • topljeni sir
  • sir - kravlji
  • semenke - miks
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac aktivirajte sa 100 ml toplog mleka i 1 kašikom brašna. Prosejte brašno i dodajte jaja i ostale sastojke.

Zamesite meko testo i ostavite na toplo mesto da naraste. Kada je gotovo, podelite ga na 8 lopti. Od svake lopte razvijte koru, premažite maslacem i posipajte sirom i komadićima topljenog sira.

Uvijte u krug, tj. u rolat, pa oba napravljena rolata uvijte i krajeve podvijte.

Dobićete 4 uvijena hleba. Kada narastu, premažite ih žumancetom i sa malo mleka.

Posipajte ih semenkama i pecite na 260 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: