Način pripreme
Potpoite leblebije na jendu noć. Operite, sipajte čistu vodu i skuvajte. Isecite meso na zalogaje i ispržite u uugrejanom ulju.
Dodajte iseckan praziluk, nakon nekoliko minuta dodajte kiseli kupus. Lepo promešajte, sipajte oko 1 šolju vode i ostavite da se dinsta, periodično mešajte.
Nakraju dodajte začine i leblebije. Lepo promešajte i sipajte smesu u pleh. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.