bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa cimetom i slatkom

Kolač sa cimetom i slatkom

VeselinaVeselina
Kuvar
1082583233
Kolač sa cimetom i slatkom
Fotografije: Albena Atanasova
1 / 5
26/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Idealan dodatak popodnevnoj kafi - mirisan, nežan i jako ukusan kolač"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 kom.
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1/2 šolje
  • brašno - 2 1/3 šolje
  • cimet - 2 kašičice
  • slatko - 4 kašike
  • šećer u prahu - za posipanje
  • prašak za pecivo - 1 kom.
  • ulje - za premazivanje kalupa
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja izvaditi da budu na sobnoj temepraturi. Razbiti ih u suvoj posudi. Mikserom umutiti jaja i šećer dok se ne dobije penast krem. Dodati ulje i nastaviti sa mućenjem.

Dodati kiselo mleko i ponovo umutiti sve, pa dodati i brašno sa praškom za pecivo iz delova, uz mućenje mikserom.

Nakon što je sve dobro sjedinjeno staviti 4 kašike slatka, ne više, inače će kolač biti mnogo sladak, jer u njemu ima i šećera i 2 kašičice cimeta za aromu i boju. Umutiti da se slatko sjedini sa smesom. Nauljiti i nabrašniti mali kalup za kuglof ili tortu sa pokretnim dnom. Sipati smesu.

Poravnati. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se kolač ne ispeče. Proveravati čačkalicom za zube da li je kolač ispečen. Izvaditi kolač, naseći ga na parčiće i posuti šećerom u prahu kroz cediljku.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: