Način pripreme
Paprike oprati, osušiti i staviti da se ispeku sa svih strana u suvom tiganju.
Dok se paprike peku, u tegli naseckati začine, sipati ulje, sirće i so, zatvoriti teglu i promućkati.
Kada se papričice ispeku, izvaditi ih i staviti u teglu, zatvoriti je, dobro promućkati i ostaviti da upiju marinadu 5 minuta, uz mućkanje s vremena na vreme.
Nakon toga su papričice gotove za jelo.