Način pripreme
Tikvice se iseku na kriške. Ne mnogo tanke, da se ne osuše prilikom pečenja. Stavljaju se u pomešaju se sa maslinovim uljem. Peku se na roštilju ili gril tiganju sa obe strane.
U posudi se izgnječi sir. Dodaje se iseckana mirođija, izgnječen beli luk i orasi. Sve se promeša.
Ispečene tikvice se namažu smesom i uviju u rolat. Pinjole se proprže na nekoliko sekundi u tiganju i njima se posipaju rolati.
