Način pripreme
Brašno se pomeša sa šećer i masalce. 2/3 se stavlja u kalup za tortu i pritiska se ka dnu. Ostavlja se u frižideru.
Priprema se nadev, tako što se pomešaju sveže mleko, sitan sir, šećer, maslac i i stavlja se da provri na tihoj vatri.
Dodaje se griz i seme maka, skida se sa vatre i dobro promeša. Nadev se stavlja u kalup. Odozgo se stavlja preostalo testo.
Peče se na 180 stepeni.
